Asitlik: nf Asitlik, tadı asit tadına neden olan saf maddelerin veya karışımların organoleptik bir özelliğidir.
Aşırı olmadan mevcut olan asitlik, şarabın dengesine katkıda bulunur, ona tazelik ve canlılık getirir. Ancak çok güçlü olduğunda, ona ısırgan ve yeşil bir karakter veren bir kusur haline gelir. Öte yandan, yetersiz ise şarap yumuşaktır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.