Lezzet: nf Lezzet, bir gıdanın varlığında tat (ağız) ve koku (burun) tarafından ortaklaşa hissedilen ve termal, kimyasal ve dokunma duyumlarını içerebilen algılar veya hisler kümesidir. "Lezzet" kelimesi, Latince fla- "koku" (cf. Fleurer) ve savo: lezzetten gelen İngilizce lezzetten çevrilmiştir.
Ancak bir tat, ölçülebilir ve algılanabilir hiçbir şey ifade etmeyen bir kelimedir.
Lezzet algısı 4-5 ısırıktan sonra kayboluyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.