Salamura: n. Salamura (Latince salmuriadan, sal, salis "tuz" ve muria "tuzlu su" sözcüklerinden gelir) tuzlu konservelerden sızan ve maddelerle emprenye edilmiş organik sıvılar ve tuzdan oluşan sıvıdır. tutulacak.
Tuzlu su aynı zamanda, gıdaların (et, balık, sebze, zeytin, vb.) konserve yapmak için daldırıldığı, aromalı bir tuzlu su çözeltisidir (başlangıçta oldukça tuzlu su). Su ve tuz karışımına bazen...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.