Sıyırma: nm Sıyırma, fermantasyondan hemen önce şıra içinde asılı kalan ve bu olmadan şaraba kötü bir tat verebilecek çok sayıda parçacığın çıkarılmasından oluşan vinifikasyon aşamasıdır.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.