Tatlı ve tuzlu: sıf. "Tatlı-tuzlu", başlangıçta tuzla pişirilen ve tatlı veya tatlı bir sosla (meyveler, çilek vb.) Servis edilen yemeklere (özellikle et bazlı müstahzarlar) uygulanan bir tanımdır.
Fransız mutfağında iki tatlı ve tuzlu yemek gastronomi klasiğidir: kuru erikli tavşan ve portakallı ördek.
Ayrıca bkz. Argot de bouche altında Tatlı ve tuzlu....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.