uzatmak: v. tr. "Uzatmak", çok kalın veya çok azaltılmış bir müstahzara sıvı eklemektir. İşlem onu daha akıcı hale getirir, ancak tadı azaltır. "Uzatma" terimi aynı zamanda fırıncının hamur parçasına son uzunluğunu verdiği eylemi de belirtir. Elle veya bir kalıplayıcı kullanılarak yapılır.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.