sakız (şekerleme)

Gomme (confiserie) : Connues depuis des siècles, les gommes contiennent une substance végétale naturelle : la gomme arabique, extrait naturel de l'acacia. La texture moelleuse et la saveur douce des gommes les font aimer de tous - aux parfums variés, dures et lisses ou encore brillantes, elles s'enrobent parfois d'une fine pellicule de sucre. À l'eau de fleur d'oranger ou à la violette, la préférence va aujourd'hui aux gommes parfumées au sucre de différents fruits.
Au XIXème siècle, de...