Havuçlu kek

Havuçlu kek: Havuçlu kek, un, yumurta, baharat, şeker ve yağdan yapılan ve içine havuç püresi (veya parçalar halinde) eklediğimiz bir hamurdan yapılan tipik bir Kuzey Amerika kekidir.
Kalın ve kabarık havuçlu kek, çok kremsi bir vanilyalı krema ile tepesinde, badem ezmesi havuç ile tepesinde. Havuçlu kek fındık ve kuru üzüm ile gelir.
Havuçlu kek (İsviçre Almancası Rüeblitorte'de) aynı zamanda kanton kökenli bir İsviçre spesiyalitesidir ...