Chambord: "Chambord", büyük bütün işlenmiş balıklar (sazan, somon, dil balığı) için hassas malzemeler ve titiz bir hazırlık çağrıştıran klasik mutfağın hazırlanmasına verilen isimdir.
Balık doldurulur ve kırmızı şarapta pişirilir.
Garnitür, balık köftesi, fileto, sote şerbet, mantar başları, zeytine dönüştürülmüş yer mantarı ve mahkeme bulyonunda kerevitleri birleştirir.
İlgili makale:
Chambord sosu.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.