[Akra: Morina börekleri (acra, ahra, akra, akkra olarak da yazılır), Creole mutfağından küçük tuzlu morina börekleridir. Hamur ve ufalanmış balıktan (morina balığı) veya ezilmiş sebze püresinden yapılan baharatlı bir hamur tatlısından yapılırlar, aromatiklerle tatlandırılmış, kaynar yağda kızartılırlar.Bazı şeflerin hilesi, yemeği daha hafif ve havadar hale getirmek için biraz soda külü eklemektir. pişirmenin sonu.Accras diğer malzemelerle de hazırlanabilir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.