Fleuron: Fleuronlar, klasik yemek pişirmede, elmas, hilal, balık vb. şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesilmiş küçük puf böreği parçalarıdır. puf böreği artıkları halinde, yaldızlı ve fırında pişirilmiş.
Fleuronlar, örneğin turtaların üst kısımları gibi belirli yemekleri süslemek için kullanılır.
Ayrıca Mutfak gereçleri ve sözcükler başlığı altındaki Fleuron'a bakın.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.