Ampaw (Filipinli mutfağı): Ampaw (ampao veya arroz inflado), genellikle pirinç patlaması (patlamış mısır gibi) veya şişirilmiş pirinç olarak İngilizleştirilir, Filipinli bir tatlı şişirilmiş pirinç kekidir. Geleneksel olarak, kızartılmış ve şurupla kaplanmış, artık pişmiş, güneşte kurutulmuş beyaz pirinçle yapılır.
Etimoloji: Ampáw, Filipin dillerinde "kabarık tahıl" anlamına gelir. Esas olarak pirinç versiyonu için geçerli olsa da, patlamış mısır ampáw (daha kesin olarak ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.