Lemang (Asya mutfağı): Lemang, yapışkan pirinç, hindistan cevizi sütü ve tuzdan hazırlanan, pirincin bambuya yapışmasını önlemek için muz yapraklarıyla kaplı boş bir bambu sapında pişirilen geleneksel bir yemektir. Yaygın olarak Güneydoğu Asya'da, özellikle Brunei, Endonezya, Malezya ve Singapur'da bulunur.
Yapışkan pirinç, tuz ve hindistancevizi sütü içeren bambu tüp, küçük bir ateşin üzerine hafifçe yatırılır, açık taraf döner...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.