Barbekü “Braaï”: “Braaï”, Güney Afrika'nın beyaz çiftçileri olan Boers zamanına dayanan bir terimdir. Ve özellikle 1835 ile 1852 arasında iç bölgelere göç eden Boers. Kendilerini beslemek için avlanırlar ve ateşte taze et pişirirlerdi. Sadece et pişirmek değil. Her şeyden önce, Güney Afrikalıların hayatındaki sosyal bir andır. Özellikle hafta sonları gerçekleşen Braaï barbeküsü, sofralarınızda önemli bir yer tutuyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.