Biko (Filipinli mutfağı): Biko, Filipinler'den tatlı bir pirinç kekidir. Hindistan cevizi sütü, esmer şeker, zencefil ve yapışkan pirinç ile yapılır. Genellikle latik (hindistan cevizi peyniri veya şuruplu karamel benzeri varyant) ile tepesinde bulunur.
Bir tür kalay yemeğidir ve pirinç tanelerinin hamur haline getirilmemesi dışında aynı şekilde hazırlanır. Ayrıca bazen paketlenir ve suman olarak satılırlar.
O da şöyle bilinir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.