Binangkal (Filipin Mutfağı): Binangkal, Filipinler'deki Visayas ve Mindanao Adaları'ndan bir çörek türüdür. Susamla kaplanmış, derin yağda kızartılmış yoğun hamur toplarından yapılır.
Genellikle sıcak çikolata veya kahve ile yenir.
Adı, küresel çiçekler ve meyveler taşıyan Leichhardt ağacının (Bilimsel adı: Nauclea orientalis) yerel Cebuano ortak adı olan bangkal'dan türetilmiştir.
İlgili Makaleler:
Şaköy
Pilipit...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.