Delmonico biftek
Delmonico bifteği (Amerikan mutfağı): Delmonico bifteği, XNUMX. yüzyılın ortalarında New York'taki (Amerika Birleşik Devletleri) Delmonico restoranı tarafından popüler hale getirilen kalın kesimli sığır etidir (genellikle Kobe bifteği). Delmonico bifteği herhangi biri olabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde bölgeden bölgeye değişen müstahzarlar kullanılarak birkaç farklı kesilmiş dana biftek. "Delmonico bifteği" terimi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.