Château (elma): "Château" elmaları, bir fıçıya dönüştürülmüş ve tereyağında pişirilmiş, çiğ veya arıtılmış (önceden beyazlatılmadan), muhtemelen küçük pastırma parçalarıyla birlikte patateslerin bir müstahzarıdır.
Chateau elmaları, Béarnaise soslu ızgara chateaubriand için geleneksel garnitür.
Pek çok garnitürde bulunurlar (sebze, Orloff, Richelieu, vb.).
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.