Ensaimada (İspanyol hamur işi): Ensaimada (çoğul ensaimades), un, su, şeker, yumurta, ekşi hamur ve domuz yağıyla yapılan tatlı, fermente edilmiş ve fırınlanmış bir hamur işidir (saim, dolayısıyla yemeğin adı). Çok uzun bir süredir yapıldığı ve tüketildiği Mayorka adasının geleneksel ve simgesel bir tatlısıdır.Ensaïmada'nın tarihi: Mayorka ensaïmada'sına ilk yazılı referanslar XNUMX. yüzyıla kadar uzanır. O zamanlar, her ne kadar...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.