Gribenler
Gribenes (Yahudi mutfağı): Aşkenaz Yahudi mutfağında (*), gribenler, kızarmış soğanla kızartılmış çıtır tavuk derisi veya kaz derisi parçalarıdır. Gribenler için diğer isimler ve gösterimler: keder, Yidiş'te: גריבענעס, [ˈꞬrɪbənəs], "parçalar" ; İbranice: גלדי שומן Etimoloji: Gribenes kelimesi, “çıtırdayan yağ parçası” anlamına gelen Almanca Griebe (çoğulu Grieben) ile ilgilidir (Eski Yüksek Almanca griobo...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.