Johnny keki (Amerikan mutfağı): Johnny keki, New England yerleşimcilerinin Kızılderililerden ödünç aldığı (*) mısır unlu (tortilla) bir çeşit kızarmış gözlemedir.Tarihçe: Uzun yolculuklar için, Shawnee Kızılderilileri (* *)sıcak taşlar üzerinde mısır gözleme pişirmek için kullanılır. Kolonistler, ona buğday unu ekleyerek ondan ilham alacaklardı. Kızılderililer galette jonikin derler, yerleşimciler onlara "yolculuk pastası" derler...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.