Kachori (Hint mutfağı): Kachori (veya kachauri veya kachodi veya katchuri) (Hintçe'de: कचौड़ी veya कचौरी; Bengalce'de: কচুরি; Oriya'da: କଚୋଡ଼ି) baharatlı bir Hint atıştırmalıktır.
Yağda pişirilmiş bir un topunun içine bezelye veya mercimekten yapılan dolmadan oluşur. Kachori genellikle fermente sütten (yoğurt) yapılan geleneksel bir Hint içeceği olan lassi ile yenir.
Kachori, Hindistan'ın Uttar Pradesh, Ra gibi birçok eyaletinde popülerdir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.