Kahverengi (sığır cinsi): Daha önce Alplerin kahverengisi olarak adlandırılan kahverengi, bir İsviçre sığır cinsidir. XNUMX. ve XNUMX. yüzyıllarda Fransa'ya ithal edilen İsviçre Braunvieh cinsinden geliyor.
Dağ iklimine ve aynı zamanda sıcağa da adapte olmuş bir süt ırkıdır.
Kaliteli sütü peynir yapımında kullanılmaktadır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.