Kuşhane: "Kuşhanede" ifadesi, klasik mutfakta, XNUMX. yüzyıla kadar kullanılan av kuşlarını (özellikle sülün ve çulluk) süslemek için kullanılan çok dekoratif bir yöntem için geçerlidir.
Pişen kuşta baş, kuyruk ve açık kanatlar tekrar yerine yerleştirildi, bu unsurlar tahta mandallarla sabitlendi....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.