Kuning (Filipin mutfağı): Kuning, tadı arttırmak için zerdeçal, limon otu, tuz, defne yaprağı ve diğer baharatlarla pişirilmiş bir Filipinli pirinç yemeğidir.
Ayrıca kyuning veya kiyuning olarak da yazılır ve sarı pirinç veya zerdeçal pirinç olarak İngilizceleştirilir.
Mindanao adasına özgüdür ve Lanao del Sur'un Maranao halkı arasında bir elyaftır.
Komşu Sulawesi'den Endonezya nasi kuningi ile ilgilidir, ancak hindistancevizi sütü kullanmaz. Çanak t...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.