Mentonez: "A la Mentonnez" ifadesi, klasik yemek pişirmede güney mutfağından esinlenilen çeşitli hazırlıklar için geçerlidir. Mentonez usulü balıklara domates, siyah zeytin ve sarımsak eşlik ederken, kasaplık küçük parçalar domatesli pilavla doldurulmuş kabak dilimleri, küçük haşlanmış enginar ve şato elmalarıyla süsleniyor. Mentonezli kabaklara gelince, içi ıspanakla doldurulmuş.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.