Montreuil: "Montreuil", klasik mutfakta, tereyağda buharda pişirilmiş enginar bazlarından oluşan, bazıları bezelye ile, bazıları da aynı büyüklükte küçük sırlı havuç toplarından oluşan, turnedolar ve küçük kasap parçaları için bir garnitürün adıdır. bezelye.
Montreuil'de haşlanmış balıkların üzerine beyaz şarap sosu eklenir ve haşlanmış patates topları ile süslenir, üstüne karides soslu velouté eklenir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.