Namkhaeng sai (Tay mutfağı): Namkhaeng sai (Tayca: น้ำแข็งไส, [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj] olarak telaffuz edilir) traşlanmış buz veya kar konisinin Tay tatlı versiyonudur.
Wan yen olarak da bilinir (Tayca: หวานเย็น, telaffuz [wǎːn jēn]).
Bu Tay versiyonunda, dolgular (veya karışımlar) alttadır. Hindistan cevizi sütüne batırılmış genç hindistancevizi, siyah yapışkan pirinç, kestane de dahil olmak üzere 20 ila 30 çeşit karışım kullanılır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.