Rawa (Hint mutfağı): Rawa (veya Bombay rava veya ravva veya sooji), durum buğdayı ürünü ve bir tür irmiktir. Rawa, kabuklu durum buğdayının öğütülmesiyle yapılır ve Hint mutfağında rava dosa, rava idli, upma, khichdis gibi lezzetli yemeklerin yapımında kullanılır.
Bundan yapılan tatlı yemekler de vardır; örneğin Kuzey Hindistan mutfağında rava kesari / kesari bhath d olarak da bilinen rava ladoo ve sooji helvası...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.