Sinangág (Filipin mutfağı): Sinangág (sarımsaklı kızarmış pilav veya sarımsaklı pilav olarak da adlandırılır), önceden pişirilmiş pirincin sarımsakla sotelenmesiyle pişirilen Filipinli bir kızarmış pilav yemeğidir. Kullanılan pirinç tercihen bayattır, genellikle bir gün önce pişirilmiş artık pirinçtir, çünkü bu biraz fermente edilmiş ve daha sert pirinçle sonuçlanır. Üzerine kavrulmuş sarımsak, yemeklik tuz, karabiber ve bazen doğranmış yeşil soğan eklenir. Pirinç taneleri ideal olarak gevşektir ve birbirine yapışmaz.
Günah...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.