Stanley: "Stanley", klasik mutfakta, İngiliz kaşif Henry Stanley'e (1841-1904) adanmış, köri de dahil olmak üzere çeşitli soğan müstahzarlarının adıdır.
Yumuşak haşlanmış veya haşlanmış Stanley yumurtaları, Soubise püresi ile doldurulmuş ve köri sosuyla kaplanmış bir tartlet haline getirilir.
Stanley tavuğu, soğanla haşlanır veya sotelenir, ardından köri ile tatlandırılmış bir Soubise sosuyla kaplanır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.