Tli tli (Cezayir mutfağı)

Tli tli (Cezayir mutfağı): Tli tli, küçük el yapımı Cezayir makarnasıdır. Geleneksel olarak durum buğdayı irmiği ve su ile yapılırlar. İlk önce bir hamur topu oluşturun. Hamuru dinlendirdikten sonra, bir elimizle kavun çekirdeği büyüklüğünde ve şeklinde dilimlediğimiz makarnadan ince şeritler açıyoruz. Bu makarna, kuskus ile aynı şekilde kuskusta buğulanır.