Fontenelle (à la): "à la fontenelle" ifadesi, klasik mutfakta, sırasıyla eritilmiş tereyağı ve haşlanmış yumurta ile servis edilen kuşkonmaz müstahzarına uygulanır.
Bu isim, filozof ve Bilimler Akademisi'nin daimi sekreteri Bernard Le Bovier de Fontenelle'in (1657-1757) açgözlülüğünden kaynaklanmaktadır.
İkincisini akşam yemeğine alan Fo...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.