Roscoff (soğan): Roscoff soğanı (Fransa'nın batısındaki Brittany'deki Finistère'nin ucunda bulunan kasaba), eylül ayından mart ayına kadar hasat edilen yuvarlak bir soğan ile oldukça pembemsi kırmızı bir kırmızı soğandır. Komşusu Santec soğanı gibi (bu kelimeye bakın), lezzetini ve ününü yetiştirildiği kumlu toprağa ve canlandırıcı Atlantik havasına borçludur.
Roscoff soğanı bir AOC'ye sahiptir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.