Enzim: nm Bir enzim, diyet proteinlerini peptitlere parçalayan mide suyunda bulunan bir enzim olan peynir mayası ve pepsin gibi bir biyokimyasal reaksiyonu, yani sütün pıhtılaşmasını aktive eden bir protein katalizörüdür.
...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.