Avant-propos
Tüm yıl boyunca içinde geliştiğimiz kentsel ortam, şehir hayatının stresli kısıtlamaları, özel ve profesyonel hedefler için sürekli yarış, tüm beklentilerimizi karşılamaktan uzaktır. Yaşamak artık yalnızca maddi ihtiyaçlarımızın tatminine indirgenemez. Ayrıca idealin, gizemin, maceranın, entelektüel rahatlığın bir parçasına da ihtiyacımız var. Üçüncü binyıldaki yaşam tarzımız, her gün, çoğu zaman eksik olduğumuz temel değerleri yeniden kazanmamız için bizi cesaretlendiriyor.
Havayı değiştirmek, atmosferi bozmak, bağlamı ve endişeleri değiştirmek için karşı konulmaz bir özlem duyuyoruz.
Medeniyetimiz hem maddi hem de sanal bir tüketim olsa da, sahip olduğumuz boş ve boş zamanımızı en iyi şekilde değerlendirmek kolay değildir. Elbette herkesin kendine göre kriterleri var. Bazıları için mutluluk, şafaktan önce koşmak için kalkmak, elinde telefoto lens, Afrika çalıları “büyük beş”ten birini aramaktır. Diğerleri, Burgonya'da ve hatta Franche-Comté kırsalında gerçek bir Coq au Chambertin'i pişiren bir restoran bulmaktan daha yorucu bir şeye sahip olmaktan mutluluk duyacaktır.
Burada seçtiğimiz muhteşem oteller her ikisi için de her türlü ideal çözümü sunuyor (gizlice, gizlice arada bir yerde olanlar dahil). Tüm bu muhteşem otellerin aralarında en az iki ortak nokta vardır: hiçbir şey turist kalabalığını barındırmak için planlanmamıştır ve içlerindeki hiçbir şey, kuruldukları muhteşem manzarayı rahatsız etmez. İster Bali'nin vahşi doğası, ister Provence, Tanzanya çalılarının bozulmamış genişliği, ıssız bir adanın cennetsel cazibesi veya Amalfi Sahili'nin pastoral gelişmişliği olsun, burada bulacağınız muhteşem otellerin tümü yerin güzelliğini emer, ve genellikle daha da iyisi, doğal çevre ve bazen bölgenin pitoresk tarzı ile uyum içinde, ilham verici mimarilerinin cazibesi ile onu zenginleştirirler. Öte yandan, bu kuruluşların çoğunun çekiciliğini artıran bir geçmişi var.
Hepsi de en küçük ayrıntıya verilen tükenmez dikkatle ayırt edilir.
Mimarinin duygularımız üzerindeki gücü çoğu zaman hafife alınır. Brittany'de dikilmiş bir deniz feneri, sitenin muhteşem izolasyonunu artırıyor. Buzdan yapılmış bir otel, Kuzey Kutbu'nun soğuk ihtişamını yüceltiyor. Gotik bir manastıra sahip bir manastır, Toskana kırsalını aşar. Bu, mimarlık üzerine geleneksel bir tartışmaya girmek değil, gerçekten istediğinde, insanın doğanın zaten en güzelini yaptığı şeyi büyütme yeteneğine sahip olduğunun farkına varmak meselesidir.