Azot: nm Azot (semb. N), mayaların düzgün gelişimi ve dolayısıyla alkolik fermantasyonun düzgün ilerlemesi için gerekli bir besindir. Olgun üzümler %0,5 ila 1 oranında azotlu maddeler içerir ve bunların şırası 200 ila 500 mg/l arasındadır. Azotun mayaların verimliliği üzerinde büyük bir etkisi vardır. Azot eksikliği olan bir asma bodur olacak ve ekimden sonraki ilk yıllarda gelişmede zorluk çekecektir. Bu eksiklikle mücadele etmek için sprey uyguluyoruz...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.