Laktikler: nmp Süt ürünlerini (tereyağı, sıcak kruvasan, krema, peynir, süt) anımsatan aroma ailesi.
Esas olarak Chardonnay'dan yapılan şaraplarda bulunur.
Bu aroma, şaraptaki bozulma nedeniyle bir şarap hastalığı olan laktik ısırıkla (bu kelimeye bakın) karıştırılmamalıdır.
artık şekerler laktik ve asetik asitlere dönüşür.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.