Yağ gövdesi: keçiboynuzu. Yağlı maddeler, gıdayı pişirmek, baharatlamak, bağlamak, emülsifiye etmek veya muhafaza etmek için kullanılan tüm sıvı veya katı maddeleri oluşturur. Bu yağlı maddeler hayvansal kökenlidir (tereyağı, domuz yağı, sığır yağı, donyağı, kaz yağı) veya bitkisel kökenlidir (bitkisel yağ, çoğu margarin, mısır yağı, ayçiçek yağı, ceviz yağı).
(bkz. Yağ)....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.