Doymamış yağ asidi: Doymamış bir yağ asidi, bir veya daha fazla karbon-karbon çift bağına sahip bir yağ asididir (C = C bağına sahip olmayan doymuş yağ asitlerinin aksine).
Yalnızca bir çift bağ olduğunda tekli doymamış yağ asidinden ve birkaç çift bağ olduğunda çoklu doymamış yağ asidinden söz ederiz.
Gıda kaynakları: Çoğu bitkisel yağ, kanola, mısır ve zeytinyağı dahil olmak üzere doymamış yağ asitleri bakımından yüksektir. Yağları...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.