Kastilya (à la): "Kastilya tarzı" ifadesi, klasik mutfakta, üzerine zeytinyağı azaltılmış ezilmiş domates eklenmiş (bazen tartletler halinde düzenlenmiş ve bu durumda parçaların yanına yerleştirilmiş) turnedolara veya sotelenmiş kuzu fındıklarına uygulanır. elmalı kroket ve kızarmış soğan halkaları eşliğinde; sos, domatesli dana suyunun parlatılmasıyla elde edilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.