Burong mangga (Filipin mutfağı): Burong mangga, şeker, tuz ve suyun önceden tuzlanmış mangolarla karıştırılmasıyla hazırlanan Filipinli bir çeşni ve garnitürdür. Su ve şeker karışımı, tuzlu mangoların üzerine dökülmeden önce kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Bazı varyasyonlar, soğutulmuş şekerli su karışımına acı biber ekler.
Orijinal "temel" burong manga, tuzlu su çözeltisi kullanılarak yapılır ve pişmemiş mangoların üzerine dökülür.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.