Capellini (İtalyan mutfağı): Capellini (kelimenin tam anlamıyla "ince saç") buğday unu ile yapılan çok ince bir İtalyan makarna çeşididir.
Tanım: Spagetti gibi, çubuk şeklindedirler ve erişteden daha incedirler. Capelli d'angelo veya Fransızca'da "meleğin saçı", capellini'nin daha da ince bir çeşididir.
Ayrıca bir çorbada erişte olarak da kullanılabilirler.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.