Cappelletti (makarna): Cappelletti, Emilia Romagna kökenli İtalyan makarnasıdır. Cappeletti (İtalyanca'da "küçük şapkalar") belirli bir şekle sahip mantıdır. Geleneksel olarak kıyma ile doldurulur ve et suyunda (İtalyanca brodo) servis edilir.
Doldurma aile geleneklerine göre değişir, ancak cappelletinin şekli her zaman aynıdır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.