Keftedeler: Keftedeler, domuz pastırması ve baharatların eklendiği kıyma esasına dayanan, bazen yumurtaya bağlanıp disk şekli verilen ve daha sonra unlanıp sotelenen Türk mutfağının tipik müstahzarlarıdır.
Kelimenin kendisi Magyar'dır (Macarca), ancak keftedeler doğranmış soğanla tatlandırıldıkları Alman, Avusturya, Kıbrıs ve Yunan mutfaklarında bulunur.
Bakınız Köfte.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.