Cūmiàn (Çin mutfağı): Cūmiàn ([kelimenin tam anlamıyla "kalın erişte"), buğday unu ve sudan yapılan kalın Çin erişteleridir.
Kuzey Çin mutfaklarında yaygındırlar.
İlgili Makaleler:
Garak-guksu, Kore'den benzer bir erişte
Udon, Japonya'dan benzer bir erişte
Bánh canh, Vietnam'dan benzer bir erişte
Pici, Toskana'dan benzer bir erişte....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.