Pirinç yağı: Asya'da popüler olan pirinç yağı, pirinç kepeğinden elde edilir. Rafine edilmiş, mutfakta yemeklik yağ olarak kullanılır. Duman noktası gerçekten çok yüksek: 254°C.
Elde Edilmesi: Pirinç kepeği yağı, RBO (Rice Bran Oil) olarak da bilinir.
Tam tahıllı pirinç kabuğunun soğuk preslenmesiyle elde edilir. Kepek adı verilen bu zarf, pirinçteki besinlerin çoğunu (%65) içerir. Sesin soğuk basması...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.