tavuk kol : Le manchon de poulet est l’aile du tavuk (le premier segment), sans son yüzgeç qui doit être sans fracture ni esquille d’os. Il est le plus souvent Deniz et cuit ou şekerlenmiş in onun gres. Il existe aussi des manchons de ördek.
Bu içeriği paylaşın:
Gastronomi dünyasıyla ilgileniyor musunuz? Derinlemesine bilgi mi arıyorsunuz?
Özel, iyi örneklenmiş ve düzenli olarak güncellenen içeriği keşfetmek için abone olun.
Böylece gastronominin artık sırrı kalmayacak
senin için!