Richelieu (hamur işi): Richelieu keki, genellikle maraschino ile tatlandırılmış, dönüşümlü olarak kayısı marmelatı ve frangipan ile kaplanmış, daha sonra katmanlara ayrılmış birkaç bademli kurabiye hamuru katmanından oluşan büyük bir hamur işidir. Richelieu daha sonra fondan ile sırlanır ve şekerlenmiş meyve veya badem ezmesi meyvesi veya çiçekleri ile süslenir.
XNUMX. yüzyılda Richelieu Dükü'nün aşçısı tarafından icat edilmiş olmalı, grand-neve...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.