Akpi: Akpi, tropik bir orman meyvesi ağacı olan djansang'dan elde edilen bir bademdir (botanik adı: Ricinodendron heudoletii veya Ricinodendron africanum (Bail) Pierre ex Pax) (Euphorbiaceae familyası). Akpi, orman halklarının Afrika mutfağında lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Fildişi Sahili mutfağı gibi. Aynı mutfakta Dida halkının pişirdiği akpi sosu da vardır (*).(*) Didalar, Batı Afrika'nın güneybatısında yaşayan bir topluluktur...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.